← E-stoffer

E464

Hydroksipropylmetylcellulose

Funksjon

Fortykningsmiddel og stabilisator.

Fremstilling

Fremstilles fra cellolose ved hjelp av kjemiske prosesser.

Bruksområde

Brukes eksempelvis i ferdigretter, glutenfrie bakeriprodukter og kosttildkudd.
  • Tilsetningsstoffer som er trygge ut fra den kunnskapen vi sitter på i dag. Men det er viktig å alltid være kritisk og følge med med på ny kunnskap, så nettopp det gjør vi.