Svin, ytrefilet

Perfekt til helsteking i ovn, på grillen eller som biff skåret i skiver.

Vi skulle helst sett at alle i hele Norge kun kjøpte gris som har levd et godt liv – hele året. Men vi er i alle fall veldig fornøyd med at du nå kan finne noen utvalgte stykningsdeler i butikk. Økologisk og i tillegg kontrollert av Dyrevernalliansen. For dyrenes skyld håper vi at alle butikker i Norge snart kan tilby slike produkter!

Ytrefilet av svin er en råvare og ikke et prosessert produkt, og heldigvis er det ikke ikke unødvendige tilsetningsstoffer i sammenlignbare produkter. Velger du vår økologiske nakkefilet med Dyrevernmerket så støtter du også opp under bedre dyrevelferd. Og dyrene får selvfølgelig kun økologisk fôr - helt fritt for rester av plantevernmidler.

Ytrefilet er et av de møreste stykkene på grisen. Vi har beholdt fettranden for mer saftighet og smak.

Et godt griseliv

Mye godt kommer fra grisen, spesielt når grisen har hatt det godt! Derfor har vi har reist over ell og ord i Norge for å finne de mest lidenskapelige bønder, produsenter og håndverkere, de som strekker seg litt ekstra hver dag for å gi deg bedre mat, basert på smak, økologi, bærekraft og dyrenes velferd.

Våre grisebønder har som de første grisebøndene i Norge fått tildelt Dyrevernemerket av Dyrevernalliansen. Med Dyrevernmerket kan du føle deg trygg på at dyrene har hatt: bedre plass, sunnere kropp og mer aktivitet, lek og utfoldelse. Rett og slett et bedre og mer naturlig liv!

Grisene får leve slik en gris bør leve - rote, grave, bade i gjørme. De velger selv fritt mellom store utmarksområder med isolerte grisehytter og en stor tørr plass inne i fjøset. Grisene får beveget seg mye, noe som også gir bedre kvalitet på kjøttet.