Pesto

Laget på ekstra virgin olivenolje, basilikum, cashewnøtter og pinjekjerner. Vegansk.

Når vi startet produkt- utviklingen av dette produktet, så trodde vi helt ærlig ikke at vi skulle ende opp med en vegansk pesto uten ost. Men! Vi er så fornøyd med at vi endte opp med en vegansk variant av pesto! Ikke fordi det er et kompromiss, men fordi den ble skikkellig skikkelig digg. Med ekstra virgin olivenolje, basilikum, cashewnøtter og pinjekjerner – servert økologisk og vegansk. Det kaller vi vinn, vinn, vinn.

Det blir knapt enklere enn det italienske kjøkkenet. Her er det fokus på råvarene, tradisjonene, familien, menneskene og mamma. Hvem som sitter rundt bordet er nesten like viktig som hva som står oppå. Og smakene er ofte så intense at det ikke er nødvendig med forseggjort tilberedning eller avanserte oppskrifter. Det du ser er det du får.

Vår grønne pesto er vegansk og laget med deilig ekstra virgin olivenolje, basilikum, cashewnøtter og pinjekjerner og er helt uten parmesan. Akkurat denne pestoen ble valgt ut på bakgrunn av en blindtest med flere mulige produkter fordi den var den beste pestoen, at den i tillegg var vegansk ble en bonus! Den er en skikkelig allrounder som passer perfekt til salater, pasta og brød.