Medisterkaker
Medisterkaker med svin fra norske bønder.
Vi skulle helst sett at alle i hele Norge kun kjøpte gris som har levd et godt liv – hele året. Men vi er i alle fall veldig fornøyd med at serien med juleprodukter blir utsolgt hvert eneste år. Økologisk og i tillegg kontrollert av Dyrevernalliansen. For dyras skyld håper vi at alle butikker i Norge snart kan tilby slike produkter!
Litt praktisk info
Sertifiseringer
Litt mer info
Våre medisterkaker er basert på en god gammel oppskrift med renskåret kjøtt, sort pepper og klassiske julekrydder som muskat og litt ingefær. Medisterkakene er stekt for hånd til de har fått fin stekeskorpe og perfekt saftighet.
Et godt griseliv
Mye godt kommer fra grisen, spesielt når grisen har hatt det godt! Derfor har vi reist over fjell og fjord i Norge for å finne de mest lidenskapelige bønder, produsenter og håndverkere, de som strekker seg litt ekstra hver dag for å gi deg bedre mat, basert på smak, økologi, bærekraft og dyrenes velferd.
Våre grisebønder har som de første grisebøndene i Norge fått tildelt Dyrevernemerket av Dyrevernalliansen. Med Dyrevernmerket kan du føle deg trygg på at dyrene har hatt: bedre plass, sunnere kropp og mer aktivitet, lek og utfoldelse. Rett og slett et bedre og mer naturlig liv!
Grisene får leve slik en gris bør leve - rote, grave, bade i gjørme. De velger selv fritt mellom store utmarksområder med isolerte grisehytter og en stor tørr plass inne i fjøset. Grisene får beveget seg mye, noe som også gir bedre kvalitet på kjøttet.
