Julepølse
Renskåret kjøtt, krydret med sort pepper,muskat og litt ingefær.
Vi skulle helst sett at alle i hele Norge kun kjøpte gris som har levd et godt liv – hele året. Men vi er i alle fall veldig fornøyd med at serien med juleprodukter blir utsolgt hvert eneste år. Økologisk og i tillegg kontrollert av Dyrevernalliansen. For dyras skyld håper vi at alle butikker i Norge snart kan tilby slike produkter!
Litt praktisk info
Sertifiseringer
Litt mer info
Vår julepølse er basert på en god gammel oppskrift med renskåret kjøtt, sort pepper og klassiske julekrydder som muskat og litt ingefær. De er håndlaget av pølsemakere og dampet til de får perfekt konsistens og saftighet. Vel bekomme!
For oss er det viktig å utnytte hele grisen. Til julepølsene våre bruker vi avskjær fra 9 ulike stykningsdeler. Grisene har levd et godt og naturlig liv hos våre bønder som alle er sertifisert med Dyrevernmerket.
