Chiafrø
350g økologiske chiafrø.
Fun fact: vi sørget for at alle frø og kjerner som selges i REMA ble sertifisert økologisk. Nå har det blitt standarden i all dagligvare, det er vi ganske så stolte av! Vi har også jobbet masse med emballasjen, og ved å redusere størrelsen på posen og bruke biobasert plast, har vi redusert plastbruken med 2 tonn.
Nå er planen å jobbe mer med utvalgte bønder for å gjøre selve produksjonen enda mer bærekraftig. Hvem har trua på at Chiafrø kan komme fra økologisk OG regenerativt landbruk? Det har vi!
Litt praktisk info
Sertifiseringer
Bioplast, laget av fornybare råvarer som sukkerrør, vegetabilske oljer og maisstivelse
Litt mer info
Chiafrø har et høyt innhold magnesium, jern og er en ypperlig vegetabilsk kilde til omega 3.
Dosering
Daglig inntak bør ikke være mer en 15 g (ca. 2 ss)
Grunnen til denne anbefalingen er fordi et overkonsum kan fremkalle allergiske reaksjoner, spesielt for folk som er allergisk mot sesam eller peanøtt, men man kan også utvikle allergi mot chiafrøet i seg selv ved å spise for mye av det. Skal man følge en oppskrift som bruker mer enn ca 2ss en gang så er det ikke noe farlig ved det i seg selv, men dersom man lager og spiser chiapudding eller kaldgrøt med chiafrø som man skal spise daglig kan det være greit å være obs på dette.
