Frokostmuffins med egg og skinke
Under 30 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
En liten håndfull, perfekt til frokostbordet – eller matpakken når du vil ha litt variasjon til brødmaten!
Steg 1
Smør formen med litt olje, og legg en skive skinke i hvert hull.
Steg 2
Knekk ett egg over hver skinkeskive, og krydre med salt, pepper, og chiliflak.
Steg 3
Hvis du vil kan du eventuelt piske sammen egget med salt, pepper og chiliflak, før du heller det over skinkeskivene.
Steg 4
Sett formen midt i ovnen på 180 grader, og stek i ca. 15-18 minutter. La eggene avkjøle seg i ca. 5 minutter før du lirker dem ut av formen.
Tips! Disse funker like godt som frokost, som i matpakken!
