Enkel og smakfull grillglaze
Under 30 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
En allsidig og søtlig grillglaze med paprika og masse umamismak! Perfekt til å pensle på fisken, kyllingen, kjøttet eller grønnsakene når du griller.
Steg 1
Del paprika i to og grill den på grillen med skinnsiden ned eller i stekeovnen på høy varme til den begynner å bli sort. La den avkjøles litt før du piller av skinnet.
Steg 2
Kutt løk og hvitløk i skiver og stek det på middels varme i en kjele sammen smøret til det har fått en nøttebrun farge.
Steg 3
Ha over hvitvinseddik, worcestershiresaus, tørket steinsopp og olivenolje. Ta av fra varmen og kjør alt sammen med en stavmikser til det er godt blandet.
Pense over maten mens du griller!
