Brownie sundae

30min - 1t

Helt klart barnas favoritt! Liker du brownien din ekstra seig, legg den et par timer i kjøleskapet før servering.

Steg 1

Mål opp hvetemel, bakekakao og bakepulver i en bolle. Sett til side.

Steg 2

Smelt smør i en tykkbunnet kjele, over lav varme. Rør inn sukker og vaniljesukker i det smeltede smøret, mens smøret er varmt. Rør deretter inn eggene ett av gangen.

Steg 3

Sikt melblandingen over i smøret, og rør sammen til en tykk elastisk deig. Vend inn sjokoladedråpene til slutt.

Steg 4

Fordél i en bakepapirkledd stekeform på 20x20 cm, og stek på 175 grader i ca. 15 minutter.

Steg 5

Skjær opp i ønsket størrelse brownie stykker og fordel på tallerkener. Scoop to kuler med sjokoladeis og legg på browniestykkene. Pynt med det du vil som strø, vimpler og kakelys.

Tips!
Browniene blir ekstra seige og gode etter et par timer i kjøleskapet, mens serverer du med varm brownie får du deilig smeltet is.