← Oppskrifter

Agurk og vannmelonsalat

Under 30 min

Agurk og vannmelonsalat staende

Ingredienser

ca. 4-6

2 stk Kolonihagen agurk
0,5 vannmelon
1 stk mango
0,5 rødløk
1 håndfull mynteblader

2 ss Kolonihagen olivenolje
1 ss sitronsaft
1 ss limesaft
havsalt
pepper, nykvernet

Fremgangsmåte

Steg 1

Skjær agurk, vannmelon og mango i terninger, rødløken i strimler, og finhakk myntebladene.

Agurk og vannmelonsalat steg for steg 1

Steg 2

Vend sammen agurk, vannmelon, rødløk og mynteblader i en stor bolle.
Ringle over olivenolje, sitronsaft og limesaft.

Agurk og vannmelonsalat steg for steg 2

Steg 3

Smak til med salt og pepper om ønskelig.
Vend sammen, og servér.

Produkter brukt i oppskriften

Andre middager