1. Kok opp en stor kjele med godt saltet vann. Kok pasta etter anvisning på pakken.
     
  2. Kutt grønnsaker og svinekam som beskrevet på siden.
     
  3. Varm en stekepanne med litt olje. Fres svinekam, squash og purre til grønnsakene er myke og svinekammen har fått litt farge.
     
  4. Tilsett tomat og rømme. Smak til med salt og nykvernet pepper.
     
  5. Sil av vannet på pastaen, vend inn i sausen og server.

Tid: 20 minutter
Vanskelighetsgrad: Enkel
Antall personer: 4


4-500 g tagliatelle
1 squash, skiver
1⁄2 purre, skiver
1 pk røkt svinekam, ternet
200 g tomat, ternet
1 beger Rørosrømme
salt og pepper*

 

*Fra kjøkkenskapet