Varm ovnen til 200°C.

Kok ris etter anvisning på pakken.

Kok gulrøttene i saltet vann i 3 min tilsett deretter brokkolien og kok videre i 1 minutt. Sil av vannet, tilsett  smør og litt olivenolje. 

Legg grønnsakene i en ildfast form og legg laksen på toppen. Hell over litt soysaus og bak i ovnen i ca. 10 min, eller til laksen flaker seg når du trykker lett på den.

Server ovnsbakt laks med med ris og grønnsaker.

Tid: 30 minutter
Vanskelighetsgrad: Enkel
Antall personer: 4


1 pk ris

1 brokkoli, buketter
4 gulrot, skrelt og delt i to på langs
2 ss smør K
olivenolje K

1 pk laks
2 ss soya K

salt & pepper K


K = Fra kjøkkenskapet