Kenya hele kaffebønner

Kenya hele kaffebønner

En fruktig kaffe med hint av skogsbær og kakao.



– En fruktig kaffe med hint av skogsbær og kakao

Når regnsesongen begynner i oktober og den røde leirjorden langsomt mettes med vann, så modner kaffebærene plutselig raskt. På få uker fyller medlemmene i kooperativet Mugaya sin foredlingsstasjon med de dyprøde bærene. Etter to håndsorteringer så vaskes, fermenteres og vaskes kaffen igjen, før det tørkes på lange bord mellom hver regnskur. Det er leirjorden, de svale nettene og den utrolig nøysomme håndteringen som gjør denne kaffen helt spesiell. Den er frisk, intensiv og full av bærsmaker.

PRODUSENT Mugaya
DISTRIKT Kirinyaga
HØYDE 1550 m.o.h.
SORT SL28/SL34
FOREDLING Vasket
BRENNEGRAD Lysbrent

Volum 225 g

Les mer om vår kaffeserie her

Kaffen er produsert etter økologiske prinsipper og krav, men ikke sertifisert av Debio. Alle produsentene er besøkt – og vi har startet arbeidet med selve sertifiseringen i samarbeid med bøndene.

Litt avhengig av landet det kommer fra, og hvor gode sertifiseringer de har i hvert enkelt land, så vil vi fortløpende få på plass sertifiseringen også.


Din egen kasse:
 
I nettbutikken kan du lage din egen kasse med akkurat de produktene du ønsker deg. Du kan også bygge videre på en av standardkassene under våre kasser. Da får du de ekstra varene levert uten ekstra frakttillegg.


Prøv også