Guatemala filtermalt kaffe

Guatemala filtermalt kaffe

En balansert kaffe med hint av sjokolade og honning.



– En balansert kaffe med hint av sjokolade og honning

Luis Pedro Zelaya og hans familie eier og driver flere kaffegårder i regionen rundt den idylliske byen Antigua i Guatemala. Der jobber agronomer hardt i skyggen fra Gravilea-trærne med å gi kaffen de beste forutsetningene for å modne. Bare timer etter at kaffebærene høstes, blir de fraktet til Zelaya-familiens egen foredlingsstasjon Bella Vista, der de vaskes, fermenteres og tørkes med stor nøyaktighet. Et arbeide som resulterer i en balansert og ren kaffe.

PRODUSENT Bella Vista
DISTRIKT Antigua
HØYDE 1500 m.o.h.
SORT Gul Bourbon
FOREDLING Vasket
BRENNEGRAD Mellombrent

Volum 225 g


Kaffen er produsert etter økologiske prinsipper og krav, men ikke sertifisert av Debio. Alle produsentene er besøkt – og vi har startet arbeidet med selve sertifiseringen i samarbeid med bøndene.

Litt avhengig av landet det kommer fra, og hvor gode sertifiseringer de har i hvert enkelt land, så vil vi fortløpende få på plass sertifiseringen også.


Din egen kasse:
 
I nettbutikken kan du lage din egen kasse med akkurat de produktene du ønsker deg. Du kan også bygge videre på en av standardkassene under våre kasser. Da får du de ekstra varene levert uten ekstra frakttillegg.


Prøv også